主營：苯甲酸鈉,山梨酸鉀,硬脂酰乳酸鈉,瓜爾膠,聚丙烯酸鈉
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特性描述- |
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應用領域 |
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| 主要有效成分 : | 聚丙烯酸鈉 | 級別 : | 聚丙烯酸鈉 |
| 品牌 : | 合肥盛潤 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規格 : | 25*1 | 執行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 增稠劑 | CAS : | 9003-04-7 |
| 性狀 : | 白色或淺黃色塊狀或粉末 | 產地 : | 安徽 |
| 是否進口 : | 否 | 保質期 : | 兩年 |
| 儲存條件 : | 陰涼干燥處 | 含量 : | 99 |
一、簡介
中文名稱：聚丙烯酸鈉
英文名稱：Sodium polyacrylate
CAS 號：9003-04-7
二、性狀
是—種水溶性高分子化合物。商品形態的聚丙烯酸鈉，相對分子質量小到幾百，大到幾千萬，外觀為無色或淡黃色粘稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。能電離，有或無腐蝕性。
三、用途
（1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。
（2）使淀粉粒子相互結合，分散滲透至蛋白質的網狀結構中。
（3）形成質地致密的面團，表面光滑而具有光澤。
（4）形成穩定的面團膠體，防止可溶性淀粉滲出。
（5）保水性強，使水分均勻保持于面團中，防止干燥。
（6）提高面團的延展性。
（7）使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。
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